امسال کسری گندم به میزان ۴/۵ میلیون تن باید ازمحل واردات تامین شود تا نیازهای مصرفی خبازی ها، صنف و صنعت برآورده شود.
عطاالله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران در گفتگو با ایرنا ضمن اعلام این مطلب گفت: از ابتدای فصل برداشت تاکنون حدود ۱۱ میلیون تن گندم تولید و از این میزان نزدیک ۷‌میلیون و ۶۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان به ارزش حدود ۱۶۰ هزار میلیارد تومان خریداری شده که این میزان خرید نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۵ میلیون تن معادل ۳۳ درصد کاهش را نشان می دهد.
وی با بیان اینکه به نظر می‌رسد امسال نسبت به سال گذشته کاهش ۳۵ درصد تولید را داریم،علت اصلی کاهش تولید گندم داخلی را استمرار خشکسالی‌ها و از بین رفتن اراضی دیم دانست و گفت: از ابتدای فصل خرید گندم تاکنون مبلغ ۱۱۵ هزارمیلیارد تومان معادل ۷۲ درصد پول گندمکاران توسط دولت پرداخت شده و حدود ۴۵ هزارمیلیارد تومان یعنی ۲۸ درصد دیگر مطالبات باقی مانده است که باید تا ابتدای شهریور به حساب کشاورزان واریز شود.